第81章

阮绵蛮是个行动力很强的人，决定增加虾仁炒饭后，第二天一早就亲自去了一趟市场。

实际上，市场很多店铺有现成的虾仁卖，但她觉得还是用活虾现剥的比较新鲜，最终购买了几斤活虾回去。

之所以只买那么点，因为现在都是预定下单，今天上菜单，顾客们明天才能吃到，所以没必要提前买回来。

采购完食材回店后，阮绵蛮就准备先将虾仁剥出来，做一份炒饭上菜单。

“我来剥吧。”周玲看到她准备剥虾，立刻过来准备上手。

“不用。”阮绵蛮说完，将她清洗好的虾抓起来一把摆在案板上，拿起一把刀刷刷两下，虾仁就从虾壳里被分离出来。

周玲只看清她拿起刀比划几下，七八只虾仁就已经落入旁边的盆里，整个人都惊呆了。

等看她又处理完下一批虾仁后，周忍不住从盆里捏起一只虾仁仔细看起来，发现这虾仁比用手剥出来还要完美，甚至连虾线也一并去除。

“老板你也太厉害了！”发现盆里的虾仁都是一样完美后，周玲忍不住道。

之前看她买活虾回来，周玲还想着活虾新鲜归新鲜，但估计得有的剥，没想到她还有这一手。

阮绵蛮笑了一下，再次抓起一把虾摆在案板上。

有她特殊的剥虾技巧在，十分钟左右，买回来的几斤虾已经全部变成虾仁。

虾仁剥好后，阮绵蛮洗了一遍手，将其他配料准备好后，开始炒饭。

先将黄瓜、胡萝卜、洋葱、虾仁下入锅中翻炒，八分熟时加入蛋液搅拌过的米饭，几个颠锅后开始下调料。

虾仁炒饭出锅装盘后，金黄的炒饭夹着着里面粉嫩的虾仁粉红的虾仁，绿色的黄瓜、红色的胡萝卜……令人赏心悦目，光看着都很诱人。

周玲本来以为，自己好歹是吃过店里麻辣小龙虾的人了，应该不会馋虾仁炒饭，没想到闻着鲜香四溢的香味，还是忍不住咽口水。

阮绵蛮拿出手机拍照上传好菜单后，对她道：“别浪费，拿个碗来我们两一起尝尝味道。”

周玲点头后洗了一个碗过来，和她一起分掉那盘虾仁炒饭。

分好后，周玲迫不及待夹起一只虾仁送进嘴里，那鲜嫩Q弹的口感，好吃的同时，带来巨大的满足感。

吃完虾仁后，她又接着吃了一大口炒饭，发现味道真是特别好。

“真好吃！”周玲将饭咽下后夸道。

与此同时，已经有顾客发现店里新上了虾仁炒饭，光看图片心里就激动得不行。

大部分人选择在店里蹲守营业时间，个别人大概是太过激动，忍不住跑到评论区嚷起来。

这一嚷，倒是让个别本来没发现的顾客也知道了这件事。

【6**日:啊啊啊啊！太棒了，老板竟然上新了，而且还是我最爱的虾仁炒饭！】

【o**6:谢谢提醒，你不说我还没发现。】

【武**w:我去！我也没发现，还好还好，差点就错过了。】

……

【天**3:你是不是傻？现在好了，又吸引那么多人跟我们竞争。】

【5**还:真是个铁憨憨！】

平日里，幸福炒饭店的顾客们预定就很积极，今天冲着虾仁炒饭，愈发积极起来。

等到下单成功后，不少顾客高兴的同时又忍不住跑到评论区卖乖。

【H**q:唉……突然发现今天抢到虾仁炒饭也没用，还要等明天才能吃到。】

【4**b:是啊，我好想今天就吃啊！】

【是**山:谁不想呢！】

【i**n:能抢到你们就知足吧，我都没抢到。】

……

【f**y:我也没抢到，真不知道你们都是什么手速。】

不过，没抢到的顾客倒也不是特别丧气，因为店里的其他菜可能会被撤下菜单，但炒饭一般出新后都是长期挂在上面的，所以只要他们每天抢，总还是能吃到的。

比起这些顾客想吃却吃不着，司景霖显然要幸福得多，中午刚过来就吃到她做的虾仁炒饭和虾头豆腐汤。