第150章(第2/3页)

安娜苏:?!!

好,没问题。

安娜苏的嫁妆里不是有盐矿吗?所以这一次来就是为了向云泽求取晒盐场的。没想到晒盐场还没落实,先接手了几个工坊。

但是得承认,这姑娘除了花痴一点,做事还是可以的,半个月后鱼露工坊和蚝油工坊就办起来了。

泰锡的港口又增加了两个晒盐场,所以盐的价格稳定且低廉,很多贫穷人家也不必那么抠抠搜搜使用盐。这个时候,一些使用盐的腌制物就能提上日程了。

因为云泽现在在港口,所以他现在就办了鱼露工坊,利用吃不完的渔获发酵出鲜美的酱。

同时,这个工坊还解决了渔民卖不出去、吃不完又不能久存的小海鲜的销路问题。因为工坊会收购这些剩余海产品用于发酵。

大概一年后,成品鱼露就能开售了。

制作蚝油却不需要那么长的期限,只要有蚝蛎,加上足够的酱料,就能熬制蚝油。熬好的蚝油以滚水烫过的小陶罐存放,油纸封口。

这样还是不能达到密封的效果,所以蚝油需要尽快吃掉。港口的人是享受到了蚝油的鲜美,内陆却路途遥远。

“如果能去哈蒙德带回来一些成年橡胶树就好了。”有了胶,就可以进行密封,一些海产品完全可以通过罐头形式送往泰锡各地。另外其他地方的水果也能通过罐头形式送来港口。

“今年就会有船队出去去哈蒙德,海神号一起出动,除了您说的橡胶树,还有之前那两种坚果。”美尼斯和他说。

他的需求,在泰锡这里一直是第一位的。

此后云泽还派人教平民腌制鸡蛋鸭蛋。新鲜禽蛋只有一个月的保质期,腌制后能保存更久,而且有了一种特别的风味。

这种咸鸭蛋咸鸡蛋腌制一个月后就能食用,一推出就受到了热捧。

云泽用咸鸭蛋的蛋黄和螃蟹的蟹肉蟹膏制作了一种叫做‘蟹酱’的美食,港口的螃蟹一下变得非常好卖,一捞回来就有人买,好些人甚至直接拿钱守在港口。

做蟹酱需要用植物油炒出来,里面其实没有加很多调味料,但味道浓香霸道。咸蛋黄和蟹膏结合在一起,加上一丝丝一缕缕鲜嫩的蟹肉……他们可以就着蟹酱吃下一盆的面包。

如果还要加上加了蚝油煮的菜汤,那简直就是神民一般的享受。

有钱人用同样的价钱买到了更好的物质和精神双重享受,贫穷的人通过卖掉产品获得更多金钱,他们都觉得生活一直在变好。

为了增加港口居民的食物种类,云泽今年春天下发了很多可以种植在轻盐碱地的植物,类似向日葵、青菜和高粱。港口城市的人可以拿着自家的种子去神殿换取种子。他们在自家田地的边角留出空地试种这些种子,如今很多都已经发了芽。

配合上很多用海鲜制作的美味和全新的烹饪方法,好像能吃的食物一下变多了。

到了秋天,灯塔在市政府的全力配合下终于落成,那一夜,一束光从灯塔顶部投射出去,照亮了黑夜中的海面,渔民和商船都沸腾了。

“以后再也不怕浓雾和夜幕了。”

当然,这只是夸张的说法,灯塔没有强大到这个地步。但黑夜中一点橘黄色的亮光确实能让海面上迷失方向的人心安下来,这代表着希望。

而此时,海港的居民收获了结满瓜子的葵花盘和许多的青菜。港口人第一次感受到嗑瓜子的乐趣,孩子们开始在酒馆兜售炒瓜子,一粒贝壳币就能买一堆,可以吃一个晚上了,非常合算。

那些青菜则可以做成菜干,也能做成咸菜疙瘩。收获了青菜的土地要补种一点白菜,入冬前他们还会收获一批可以吃的蔬菜。

他们笑着说:“神子殿下再住两年,港口人家的餐桌上的饭菜都可以十天不重样了。”

正在吃蒜香油泼虾的云泽鼻子一痒,莫非是库里的人在念他?