第45章(第2/3页)

辣椒不用担心,而孜然在唐朝的时候经过丝绸之路就传到了华夏,名为安息香。胡椒最早记载也是在唐朝,而且在明朝中后期胡椒就已经广泛出现。

一开始胡椒的价钱如同人参燕窝,于是就有人铤而走险,开始走私,后来朝廷放松了政策,所以现在的胡椒也不算稀奇了。

这些东西都是平常容易寻到的物件,谢青云让李柏找个信得过的人,李柏保证这里都是信得过的,他们的卖身契都在自己手上。

于是谢青云放心的吩咐了一名伙计去买安息香和胡椒,至于辣椒厨房里都有,还特意吩咐他多买些蜂蜜。

又让另一名伙计去寻块头大,却又表面平整的石块来,谢青云在后厨的院子亲自动手搭了一个小灶台,不过是将中间挖空放柴火,两边是用泥土砌起来的,只是还要等泥土干透,中间就可以放上石头。

谢青云花了一刻钟才把弄好这些东西,最后用清水洗了手,等东西买回来。

至于烧烤那还是用碳来,不然容易那些烧的柴火容易沾上,还要准备一些竹签,将东西串好。

李柏和小胖子都蹲在那里,两人俱是好奇的看着谢青云折腾,谢青云又吩咐厨房的两个徒弟准备好该准备的,便悠闲的坐在那里吃果盘上的水果,就是不搭理那两人好奇的询问。

也没等多久,那些东西都买回来了,谢青云又指挥他们把辣椒、自然和胡椒都磨成粉,大家虽然都不明所以,但还是听话的照办。

就在这边热火朝天的忙活,最重要的物件石头终于找了回来,那伙计也是实在,硬是背了一个箩筐去溪边找的,还把箩筐装满才回来。

谢青云赞赏的看着他,可把那伙计激动坏了。

找来的石头石面都很平整光滑,让人把石头刷洗了好几遍晾干,谢青云挑了一块最适合自己搭的灶台的。

石头终究是有些厚度,要等他慢慢烧热,也不用刷油,谢青云先将猪肉片铺了一层,肉片与石面接触发出一阵滋滋声,然后谢青云又撒了孜然粉、黑胡椒粉和辣椒面,烤了一会就熟。

又在上面放了豆芽、青菜、洋葱、蒜块和菌菇一类的,拿了生菜片夹了几块烤熟放在盘子里的肉片,又夹了几种其他菜类,包起来放进嘴里。

那滋味在嘴中迸溅开来,谢青云发出一声幸福的喟叹,果然在石头上烤肉比在铁片上烤好吃多了。

不过还是要把番茄酱弄出来,谢青云喜欢那种酸酸甜甜的滋味。

本来他在桌子上就没动几筷子,现在吃着烤肉简直舒爽到了极点,看他这模样,吃饱了的李柏和小胖子不约而同的咽咽口水,真香啊。

李柏是丝毫不客气,接替谢青云烤起来,间或还往自己嘴里塞了不少东西。

他从来没吃过孜然、胡椒粉和辣椒面混合在一起,洒在食物上面的味道,只觉得那甚是奇妙,简直能和火锅有的一拼。

只留小胖子眼巴巴的蹲在那里看着,他谨记娘亲的话不能拿别的人东西。

谢青云将自己的肚子填饱,看了可怜兮兮的小胖子一眼,极为大方的将那盘烤好的蔬菜肉片推给他,自己则是拍拍手去折腾烧烤了。

烧烤也十分简单,只那些东西腌制一番更加入味,这个谢青云是单独教亲娘做的,后将东西都串了起来,架了一个简易的烧烤架,谢青云慢悠悠的烤了起来,时不时翻个面儿,刷上一层蜂蜜。

那肉块被烤的油汪汪的,色泽诱人,而且香味还飘得满院子里都是,带着一丝蜂蜜的甜香,引得众人不住的吞唾沫。

最后谢青云只吃了几串,剩下人让他们瓜分了。

谢青云看天色不早了,拎着吃的肚子滚圆的小胖子回家,自己则是带了一些烤肉烧烤串回去给谢四妞。

谢四妞看到他带的这些东西回来十分惊喜,又把昨日学的和谢青云背了一遍,才美滋滋的去享受美食了。