第52章 你今天的衣服真好看

百叶窗拉到最上面,整扇窗户大开,夜晚轻风吹进bonape二楼包间,商场内轻柔音乐声一同飘进来。

包间里坐着以许老师为首的数位食尚传媒编辑记者。

上次给楚心拍照的女记者低声和主编许老师说话。

“罗家这次进军甜品界决心很大,相当下本。”

许老师点头,不过说:“最终还要落实在味道上。”

旁边同事接道:“罗家在餐饮混这么多年,味道肯定是合格的,就不知道他会选哪个口做切入点。”

女记者环顾室内,语义不详道:“要是每个包间都这么大,这生意能赚钱吗。一个纸杯蛋糕卖两百还差不多。”

“这个店未必有纸杯蛋糕吧。”男同事笑道。

两人正聊着,包间门打开,罗斯带着三位厨师走了进来。

“不好意思,让大家久等了。”

“好饭不怕晚,不急不急。”许老师道。

罗斯两手交握,说:“废话我不多说了,各位都是行家,请大家来,无非是想诸位帮我给产品把把关。”

“哪的话。若论吃,罗家才是行家。”

双方互相吹捧几句后,罗斯介绍身边一个棕发中年男人:“这位是罗明宇,也是我堂兄,最擅长制作巧克力。”

罗明宇手里托了个盘子,等罗斯介绍完,他就上前,将盘子放到桌上。

拿开上面透明的亚克力罩,盘中摆着一只金色盒子,盒中有二十六块正方体巧克力,向上的那面分别刻有字母,从a到z。

“这盒巧克力全部手工制作,百分之百全天然成分,无化学添加剂或防腐剂,质量和细节都是严格把控的。”

女记者问:“看着都一样?”

罗明宇:“是的,外形完全一样,只除了上面的字母不同,但里面的口味没有一个重复的。”

“都有哪些味道?”

罗斯笑道:“味道可就很多样了,有与香料结合的,辣椒、香茅、肉蔻、薰衣草、藏红花等等,还有一款是伯爵茶。”

“这些口味很独特啊。”

“除了这些,也有常见的坚果牛奶焦糖,还有多种水果口味,像覆盆子、金杏。”

“我要怎么分辨这些味道?”

“单从外形分辨不出来,我们本意是想制作出‘永远不知道下一个是什么口味’的惊喜感,但考虑到很多人不能接受特殊味道,所以,在包装盒内部,按字母列出了口味。”

罗斯说完,递上巧克力外盒。内页上左右两列,分别按字母排序,后面注明具体口味。

女记者挑眉,道:“心思巧妙。”

罗斯笑道:“这盒巧克力最值得称道的是原料。最好的食材出自北河山星。北河山星有四个可可豆种植园,产出不同种类可可豆。温暖的气候,以及特有的富含矿物质的火山土壤,使得四个种植园中出品的可可豆60%称得上香气精美。我们只取香气精美的豆子,将它们混合在一起后,制作出一种全新的独特口味。”

“天呢。”女记者看向许老师,“这也太……这么一盒得卖多少钱?”

罗斯卖了个关子:“各位猜猜看?”

许老师笑道:“我们不懂市场,罗老板直说吧。”

罗斯举起三根手指。

“三千?”

他摇摇头,说:“不到三百,298。新店开业,求个市场。”

女记者暗自吸气,298怕是连北河山星可可豆都买不到吧。

她转头看向许老师,以为能得到点认同,却只见自家主编淡笑着问:“不知下一款是什么?”

到底是主编,多沉得住气。女记者不由地也收起面上惊讶。

第二款是小山井送上的天使蛋糕。

白色瓷盘上,摆着制成不规则形状的蛋白底,边角圆润,高低起伏,像天上的云。

云上立着一枚圆圆胖胖的浅黄色球体,表面喷砂,球体最上方,用可食用金箔制成羽毛样做点缀,很像童话中的小天使。