第139章(第2/3页)

姜丝和蒜末都切好备用,早上买的豆腐还在井水中泡着,用来打汤最好不过了。

周家村那条小河,河水干净,这种河里的虾和黄蚬子不大,但是那鲜味也是后世那些河鲜比不了的。

等到锅中油热,下入连刷爆香,孟初晞拿出了沥干水的虾。周清梧见状立刻拿了锅盖,叮嘱她:“站远一点,别溅着你了。”

孟初晞点点头,歪着脑袋把河虾全部倒进去,嗤一声,周清梧眼疾手快盖上盖,锅里噼里啪啦好不热闹,鲜活的虾拼命四处乱跳,等到动静歇了,打开一看香味扑鼻而来。

而锅中原本透明的虾全部变成了红色,切好的辣椒放进去,倒入黄酒提鲜去腥,不停翻炒,看着这颜色就诱人的很。

青阳镇鱼虾虽多,但是长这么大虾周清梧都没吃过两次,虾肉的鲜美胜于鱼肉,记忆中味道也是格外难忘。

这河中小虾米平日里根本就没人注意,塞牙缝都不够也没人回去捉,这还是头一次炒虾米呢。

黄蚬子同样是没人吃的野货,又没肉喂鸡鸭倒是多一些,晚上孟初晞爆炒后加入开水,放入豆腐慢炖,锅中咕噜冒泡的奶白色汤汁,看起来就好喝的很。

除了今天折腾的两道河鲜,孟初晞还炒了一盘红苋菜,红苋菜吃起来有点甜,红色汤汁浇在饭上格外漂亮,周念安最喜欢吃它了。

“来,试试我做的虾子,再喝一碗汤。”

给两人舀了一勺子虾,孟初晞自己也舀了一勺,一口拌着饭吃进嘴,新鲜的河虾和晒干后的虾皮完全不同,肉质鲜嫩到带着甜味,辣椒的辣汁又格外开胃,拌着饭吃那叫一个满足。

“唔,好好吃呀,我从没吃过这样的。”周念安以前饱饭都吃不到,现在坐在这里和两个这么好的姐姐吃着她想都不敢想的美味,这种幸福让她每每都想哭。

边吃她边说:“怎么会有这么多好吃的啊,跟着初晞姐姐实在太幸福了。”这可是大实话,就大衍王朝吃食的讲究追求,出来大酒楼的大师傅,皇宫的御膳房,普通人家对吃食再如何讲究也比不了孟初晞在现代积攒的食材样式朵。更何况在用料配菜上,孟初晞花样显然眼高明的多。

周清梧吃的也是赞不绝口,看周念安这模样忍俊不禁:“你要习惯,你初晞姐姐就像百宝箱一样。”

孟初晞忍不住自得了:“是呀,你不知道别看清梧姐姐现在这么淡定,以前我们两刚在一起时,每次我做新菜色她都两眼冒光。那时候她还不会说话,特别可爱地打手势,比大拇指说我厉害。”

周念安咦了一声笑道:“好啦,初晞姐姐,你别夸自己夸着夸着就夸清梧姐姐了,我今天真的都看透了。”说罢她还叹了口气,逗得孟初晞哈哈笑了起来。

周清梧脸颊羞红,却也是止不住笑。

黄蚬子肉质上比不过河虾,可是熬出来的汤鲜甜美味,豆腐吸满了汤汁后入了味,喝一口汤吃一口豆腐,黄蚬子豆腐汤的清淡和爆炒河虾的香辣,再加上红苋菜的鲜嫩,晚饭又是餍足的很。

都说饱暖思淫,欲,夜里孟初晞还惦记着周清梧的白日里的话,抱着她低低笑道:“你说的,看看今晚到底是叫姐姐,还是……姐姐叫。”最后三个字又轻又媚,吐着热气让周清梧腿根子都软了。

随后便是干柴烈火,你来我往。至于姐姐叫,还是叫姐姐,也都不重要了,两个人一夜缠绵。

祥和的日子并不是跌宕起伏的,孟初晞和周清梧的生活普通的和青阳镇的老百姓没有任何区别,纵然身价翻了又翻,她们一家三口还是守着那个院子,衣食住行大都是自己来,低调而安稳。

秋闱早就过去了,而那边宛清颜来了信让她们按计划行事。期间两个人带着周念安离开了一段时间,说是要回夫家,其实只是离开去和宛清颜见面了。