第一百三十三章 酿酒（第2/4页）

酒更是穿肠毒物之说，话虽如此，但还是有很多很多的人爱喝酒，醉生梦死未尝不是一件好事。红白喜事，桌席上必不可少的就是酒了。

村里的白秃子就很喜欢喝酒，听他说他小的时候就经常偷家里的酒喝，以至于被家里人发现总免不了打一顿屁股。当然了，白秃子他老伴也会酿酒。刘老实曾说过，白嫂子酿的酒味道很好，村子里有很多人都喜欢用米来她家里换酒。

地地道道的山里酒，实实在在的米酒。然而事情就恰好出在那年快要过冬的时候。

那天早上吃过早饭以后刘老实就对刘大少说，大少啊，等下你叫你妈妈去量一升米去白嫂子家里打点酒回来。刘大少听了之后满口答应了下来，因为他知道，等下自己就可以去狗蛋家里找他去玩了。

刘大少到了白秃子家里之后，只见白嫂子正在房屋后面的灶边忙活着，而且她从天一亮就开始酿酒了。白嫂子见到刘大少手里提着一个酒壶就笑嘻嘻地对他说：“大少啊，你先玩去吧，别跑远了。酒要等到晌午的时候才能够出锅，等出酒了我就叫你。”

刘大少一听酒要等到晌午才能够出锅，就更加高兴了，这样一来自己就可以玩上一个上午了。接近晌午时分，刘大少肚子饿了，他想酒也该出来了，于是就和小麻子两个人去屋后的灶边看白嫂子酿酒。来到灶边，只见白嫂子时不时地拿起勺子伸到漏酒口舀一瓢酒尝尝，摇着头又把酒倒掉了，他知道酒还没有熟，于是又和小麻子两个人去他屋里耍去了。

还不到十几分钟，刘大少就听到白嫂子在后面喊自己的名字，他和小麻子两个人又去了灶边。刘大少笑嘻嘻地把酒壶递了过去，白嫂子笑哈哈地说：“好久都没有烤出这么香的酒来了。”等酒壶都装满了酒，刘大少提着酒壶便回家吃午饭去了。

又过了两三个钟头，白秃子跑到刘大少家里上气不接下气地对刘老实说：“兄弟，你快去看看吧，出怪事了！”

正在和张恩溥闲聊的刘老实问他：“白大哥，到底出了什么怪事了？”

白秃子喘气说道：“酒，酒。”

刘老实继续问道：“酒怎么了？我正要说呢，嫂子今天焖的酒比以往特别要香，真的。”张恩溥也附和的点了点头，看来他也尝了一些。

白秃子说道：“兄弟，快把你家里的酒坛子都拿出来借给我去盛酒，快！”

刘老实二话没说就带着白秃子去自家里找酒坛子去了。不一会就找出来两个酒坛子，那还是王春花几天前就洗干净准备再过十几天腌泡菜的，刘老实对他说：“老哥，够了吧！”

白秃子说道：“也不知道够不够。”

在一旁的刘大少和张恩溥听了之后目瞪口呆，同时讶声道：“怎么，还不够啊？”

“嫂子以前烤酒不是从来都不借坛子的吗，今天这是怎么啦？”

白秃子对刘老实说：“兄弟，我也不知道今天是怎么了，这酒可是一直都滴过没完啊！你们快去看看是怎么一回事吧。”

刘老实一家人都来到了他家屋后的灶台边，白嫂子一见到张恩溥就说：“张天师，今天真是怪了，这酒是一直都滴个没完啊！我把我屋里所有的坛子都盛满了都还不够，你说怪不怪啊！”

张恩溥看到灶边已经放了好几口已经装满酒的坛子，就对她说道：“真的是有点怪啊，我在这里也呆了一段时日里，据我所知，你平常烤酒最多也就是装两三个坛子的啊。”

白嫂子连连点头：“是啊。”刘老实想了想就对她说：“嫂子，你是不是米放多了，或者是饼药（酵母）放得太多了啊？”

白嫂子连忙摇了摇头说：“没有啊，还不是和往常放得一样多的米和饼药，真是奇怪啊。”然后又对白秃子说：“那口子，快换坛子。”