第70章(第2/3页)

当他说是生吃的时候,弹幕再一次炸了。

“鱼类气味很腥,这种怎么生吃啊?”

“是的,我家在农业星,也有海。捕捞上来的鱼腥气特别重,生着吃真的能入口吗??”

阚星遥笑道:“其实在古地球,吃生食已经成为一种饮食文化了。很久很久之前,地球上的古代华夏人有一种菜叫鱼脍,古华夏文字里这个脍字有两种写法,一种是左边一个月右边一个会。一种左边一个繁体的鱼字,右边也是一个会字。我想你们其中应该有不少人的祖先是古地球古华夏的,这些文字应该还在研究学习吧?”

弹幕上刷出一片古华夏文字,表示看视频的确实有不少人来自古华夏。

他看完弹幕,又道:“古人又云‘食不厌精脍不厌细,这个脍字的意思就是细切的鱼肉’细切也就是切的精细,切成漂亮的薄片儿。”

“主播主播,我就是研究古华夏文字的,当初也看到过这句话。因为这个我还和老师去抓了一条鱼尝试了一下,可是味道真的很腥!!”硕大的弹幕横跨了整个镜头,展示了它的存在感。

阚星遥道:“并不是所有鱼都可以做脍,而且吃生鱼是要搭配上合适的调味料的。今天,我就教大家如何吃生的,但是却极其新鲜的海产品。”

经过了一个多小时的努力,他终于做出了一桌子的各种刺身。一边做还要一边解释,“脍从古华夏流入到古地球的一个小小的国家,那个国家将这种吃法称之为刺身。这里除了生脍之外还有一些熟食,譬如说北极甜虾。这种虾生活在很寒冷的地方当你把它们捞出来之后,正常空气的温度已经就让这种虾变熟了。这个是煮熟之后的北极贝,冰镇之后口感十分弹牙。”

这一个多小时,弹幕就从没停过,尤其是他处理象拔蚌的时候,一刀下去让不少人都加紧了腿,然后对元帅伯纳德起了敬佩之心。

“若是元帅得罪了主播,不知道会不会被主播做成刺身……”

“……前面的大兄弟很有想法,可是,嗯……还不够一盘的吧?”

“什么?你竟然觉得元帅不够大??”

“卧槽,这不是够不够大的问题啊,就算再大也不够一盘!!”

千里之外的某元帅看了弹幕,非常想把这些弹幕全部删除。

这群人胡乱说什么呢,大不大的能让你们看到?星星觉得大就可以了!!

阚星遥忍笑,垂头准备主食,“我今天会准备几种有趣的主食,一种叫手握寿司。寿司这个名字也是从那个很小的国家传出来的,其实就是手握饭团。这里是海苔,想必大家都熟悉了,对,零食包里就有这种零食,脆脆的味道相当不错。除了这种手握寿司,还有寿司卷儿以及三文鱼盖饭和海胆盖饭。哇,光用看的我就直流口水了。”

“主播你不厚道,你流口水一会儿还可以解馋,我们流口水怎么办!!”

“有个问题啊,这一桌子都是生冷食物,吃了会不会肚子痛?”

“这算什么问题?在嘴里多嚼几下就热乎了!”

“是的,吃的时候一定要闭紧嘴巴,否则热乎气儿就没啦!”

阚星遥连忙解释道:“当然不是只有生冷食物,我准备了两种汤,一种是三文鱼鱼头豆腐汤,一种是豆腐海带鸡蛋和鱼肉碎的酱汤,都是十分暖胃的。”

各种刺身经过摆盘,摇身一变成了另一幅模样。

卷成玫瑰花似的三文鱼片、摆出荷花样式的北极贝、晶莹剔透的甜虾、威武霸气的龙虾船、放在紫苏叶上的金枪鱼片和旗鱼片、蜷缩在冰块上的象拔蚌片、蟹足片,还有撒了碎海苔的香煎各种鱼片,放了海苔与芝麻的金黄色海胆,挤满牛油果酱的寿司卷和覆盖了各种鱼片龙虾片的手握寿司,用海苔片卷起来的饭团上堆了满满的鱼蓉和甜玉米粒。