第339章:天煞孤星不速客(第2/2页)

那小小的宵夜摊子,深谙制作豆腐脑儿的精髓,制作的汤底,是上佳的美味,先以黄花菜,木耳,香菇切丝,葱姜蒜切碎,先以葱姜蒜炝锅爆出了香味,接着下黄花菜,木耳,香菇翻炒,然后下入了精心熬制的秘方骨头酱汤,煮开了勾上芡,汤汁变得香滑黏稠,再打上鸡蛋淋成了蛋花,待蛋花缓缓的在汤汁之中升腾而起,便煮成了豆腐脑上最关键的卤汁。

用锋利的铲子轻轻的铲下来豆腐脑,浇上足够的卤汁,还可以根据自己的喜好,撒上香喷喷的虾米,碧油油的香菜,滑嫩嫩的紫菜,红亮亮的辣椒油,味道馥郁的韭菜花酱等等,这样,一碗色香味俱全的豆腐脑便大功告成,执起汤羹,挖起一勺放进嘴里,先是软嫩嫩的豆腐脑滑进了嘴里,一股豆香味道,便在唇齿之中蔓延开,接着是卤汁的鲜,香,辣,一拥而上,似乎在唇齿之中变化了万千种味道,又是卤汁的热闹,又是豆腐脑的单纯,交织在一起,让人忍不住吃了一勺又一勺,简直让人欲罢不能。

龙井对这秘制的豆腐脑也十分着迷,不多时,便酣畅的喝下去七碗,瓜片跟着啄食碗里的残渣,也吃的十分满意。

我望着外面月明星稀的夜色,不知不觉犯起困来,不多时,便脑袋往下点着,险险儿睡过去。大概是因着困倦,只觉得周身冷的要命,突然间,不知甚么东西盖在了我身上,又让我温暖了起来,接着一只手把我的头按在了一个虽然硬的硌人,却比方才那件盖在身上的东西还要温暖的地方靠着,不知不觉,我只觉得十分安心,便睡了过去。

睡梦之中,朦朦胧胧,我身边好像有很多奇奇怪怪的身影,那些人影既像是人,又不像是人,虚无缥缈,仿佛悬着空,其中有个人带着笑意在说:“这倒当真是个好福气的小丫头。”