第143章(第4/4页)

桌上摆着十几个碟子,里边的糕点全部都是同一款。唯一能区分它们的,就是每个碟子旁都贴着一个小纸条,上面写清楚了碟子里的糕点详细的变量。

“这是什么?”林沐心用小刀切开一块尝了尝。

这款点心还是传统的外酥皮,内软馅儿。林沐心尝着酥皮没有什么味道,只有小麦原始的香味,可里边的内陷却有栗子的香味。

嚼了嚼,酥皮和内陷混在一起,中和了内陷的甜味。

又切了下一个碟子里的,这一次酥皮带了点咸味,口感层次比上一个更加丰富。

黄白文喜滋滋的看着林沐心一个个品尝过去,笑道:“不是什么新鲜东西,就是栗子酥。昨儿采购部的经理来找我说买到了一批西南的栗子,我尝着特别的甜!”

恰好林沐心正在品尝第三个碟子里的,吃完这口,她仔细看了看旁边的小纸条。

里边写着,这款里边,内陷没有放糖。

“这款淡了点。”林沐心指着第三个碟子,道:“内陷淡,皮就做甜一点,不然吃着像是嚼蜡。”

“行!”黄白文急忙拿来本子,刷刷记录。