第一百三十六章 离京之前还要捞钱(第3/5页)

为了避免对方反悔,直接把鲜粉每斤的价格提到了六两,但是卖方显然是觉得奇货可居要求是八两银子一斤。而且把话说的明白:你这里要是不买,自有别人买。

醇和楼不是不想动硬的,结果发现对方身后可能是有十二团营的影子,想到最近张永中风后,惠风楼的王掌柜离开,难道是团营想要坑惠风楼些银子,索性规规矩矩的买下来。想必风生水起的惠风楼,被这么一个釜底抽薪,肯定会迅速的衰败下去。

陈贝出了五千两买下了六百斤,厨师都是一袋袋的验过,确实都是鲜粉。而且那个卖粉的人信誓旦旦的说,根据惠风楼某个掌柜消息,鲜粉就这些不会再有出产——这个倒是自然,因为江峰已经把海肠子几乎挖干净了。

同样的事情在十二楼规模最大的三家也是出现了,两千五百多斤“鲜粉”卖出了二万一千两银子,然后那个卖粉的人消失了踪迹。

十天后,江峰在惠风楼对面的酒铺中,拿着一叠散碎的银票跟着赵秀才说道:

“把这两万一千两银票在汇财钱庄换成整的,换成他们的通兑。”

随手在桌子边上的铁柜里面拿出几张银票,递给一边笑嘻嘻的张亮,笑着说道:

“你那些堂兄弟们做的不错,这四千两拿去给他们。”

海肠子粉——江峰买赵秀才和铁蛋共用五十两,搭船去烟台三两银子,收购海肠子并晒干成粉三百五十两,运回天津卫所找到庄子存放下来共用一百三十两,粗算一共六百两,此次卖了五分之四的存货得银二万一千两,共获利二万零四百两。

这算是在京城捞到的最后一桶金了,把五成的份子给了陆炳,陆炳那里颇为的痛快,已经是挑明不干涉整个酒楼的运作,只要到时候分银子就是了。不过江峰也是知道这样的事情千万马虎不得。

所以还是坚持对方派到惠风楼一个账房先生,双方共同管着银钱收入支出,江峰算过,如果是自己在经营这个酒楼,每个月有将近六千多两白银入账,利润大概是四千多两,但是接管之后,江峰跟留守的韦管事和自己的账房先生说的明白,每月只要一千五百两就算是完成任务。

毕竟陆炳将来的权势只是会越来越大,花钱买一个好感也是应该的。

海肠子粉在惠风楼现在只剩下了三百多斤,当初拿出去卖给其他酒楼的时候,赵秀才一改整年谨小慎微不敢多说话的形象,和江峰争执了起来,因为在赵秀才的眼中,海肠子粉乃是惠风楼起家的根本,是点石成金的宝物,这么卖了出去太过败家了,有了这个将来就是到其他的地方也是可以成功。

江峰呵呵的笑着,他心中对赵秀才的怒火还是颇为的高兴,因为赵秀才这样的争论,就是把从前的心结放开,重新变回以前的心态,江峰悠然的解释说道:

“老鲍不是说过,若是用海中的虾蟹或者大骨精熬都会有类似的鲜味,只不过这样一来花的银子也就是大大的多了,可是现在京师中的十二楼那一家是缺这一点钱,大家赚的都是这个环境,赚得是窗明几净,赚得是我这里的别致,我这里的优雅,现在我们也是不在乎那点小钱,做菜不吝惜材料,火候不差,做菜的人水平在那里,做的东西怎么会难吃,与其这些海肠子粉在那里给我们的菜肴增添鲜味,不如先去捞一笔眼前的银子。”

这番话说得在场的几个人都是连连的点头,不过他们都出去之后,江峰在那里轻笑一下,自言自语说道:

“难道你们还以为将来我们还会开酒楼吗?”

在这几天还有一个小插曲,前几天的中午,张振百户来到惠风楼对面的酒铺中和张亮之间有一个谈话,张振百户直接在江峰的面前问自己的儿子,柔声说道: