第4章 茶商的最高境界

中国的茶叶，根据制作工艺不同，分为绿茶、红茶、黄茶、白茶、黑茶、青茶等几种。当年，卫螭跑去同学家玩，那同学家就在江南，那里是赫赫有名的碧螺春、龙井茶的产区，碧螺春和龙井是绿茶中的最好的。当时，卫螭还问了个傻问题，他问是不是江南只种能做绿茶的茶树，不种红茶树，所以只做绿茶，不做红茶。

这个弱智问题，让他同学差点没笑死。还是好心的茶厂工人告诉他，红茶、绿茶只是制作工艺不同，茶叶没区别。只是，茶叶味道的好坏，是有场地、品种区别的，绿茶以碧螺春、龙井为顶级，红茶则是安徽祁门县的“祁红”最为顶级，黄茶珍品就是君山银针，白茶珍品产于福建北部，黑茶就是有名的云南普洱茶，青茶又叫乌龙茶，最好的乌龙茶，产于福建武夷山一带。

就是为了一雪被同学笑话的耻辱，卫螭才会特意去了解各种茶叶的制作工艺，想不到一时怄气的举止，现在就能用上，世事无常，莫过如此。卫螭有些感慨，有些自得。

接连几天，卫螭都往茶园跑，与一干工匠研讨制茶工艺，不说别的，争取把绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶的工艺整出来，去各大名茶的场地，整个小茶园。普洱茶那就算了，唐时那里还是南诏的地盘，还不属于咱中国呢。咱也不和那些根基深厚的大茶商争，咱只走高精尖路线，不求做大，只求做贵，用现代的话说，咱走品牌路线，咱要做汽车中的法拉利，香槟中的人头马。

在茶园混了半个月，又有卫螭的理论指导，再加上经验丰富的工匠亲自操作，总算把工艺研究出来，可以进入生产环节，不过，包装的时候，又让卫螭好一阵鄙视，丫古代人也太没有宣传意识了，随随便便一包，也不知道分下等级，也不知道走下精品路线。

把茶园的四个管事集中在一起，卫螭准备开个教学讲座。如今，茶园的管理，被卫螭分成了四个环节，采摘、生产、包装、销售，四个管事一人管理一个环节，哪个环节出问题就找谁，权责分明，制度清晰，反正卫螭就是把现代企业管理那一套整了进来，虽然不是专业企管人员，但没吃过猪肉，也见过猪走路，管理这些相对现代人来说比较简单质朴的唐朝人，足够了。

“你说啥？酒好不怕巷子深！错误！大错特错！首先，咱卖的是茶叶，不是酒，其次，酒好不怕巷子深的做法，只能吸引喜欢喝酒的人，咱卖东西的最高境界，就是要把不喜欢喝酒的人也找来买！能让他主动跑上门来买那就更好！宣传、包装就是达成的手段！”

“各位管事，好的产品要有好的包装，精美的包装，可以给产品带来锦上添花的效果。各位听过买椟还珠的故事没有？听过啊？那就好，咱的包装，就要努力向这个标准看齐！”

“啥？做生意要诚信？当然，咱的茶叶是假冒伪劣吗？不是吧？那好的东西，用好的器具来包装，有啥不对？如果你去买颗东珠，你是愿意买用檀木盒装的东珠，还是愿意买杂草随便裹起来的东珠？最好加最好，那就是更好！你的，懂？”

“用啥包装？这还用问吗？茶叶是什么东西？《茶经》看过没？哦，没看过啊，那就对了，还没写出来呢！我背两段给你们听。茶者，南方之嘉木也，一尺二尺，乃至数十尺。其巴山峡川有两人合抱者，伐而掇之，其树如瓜芦，叶如栀子，花如白蔷薇，实如栟榈，叶如丁香，根如胡桃。其字或从草，或从木，或草木并。野者上，园者次；阳崖阴林紫者上，绿者次；笋者上，牙者次；叶卷上，叶舒次。阴山坡谷者不堪采掇，性凝滞，结瘕疾。茶之为用，味至寒，为饮最宜精行俭德之人，若热渴、凝闷、脑疼、目涩、四支烦、百节不舒，聊四五啜，与醍醐、甘露抗衡也。采不时，造不精，杂以卉，莽饮之成疾，茶为累也。亦犹人参，上者生上党，中者生百济、新罗，下者生高丽。有生泽州、易州、幽州、檀州者，为药无效，况非此者！设服荠苨，使六疾不瘳。知人参为累，则茶累尽矣。”