第529章 全羊宴（第2/3页）

李奇转头一看，只见完颜晟站在一个大烤架边上，不断地转动着把柄，那只肥羊在火焰上空渐渐变成了金红色。笑道：“你以为那很简单吗？”

“至少比你这简单。”

李奇摇摇头道：“你懂什么，我们这两种烤法的难度差不了多少，唯一的区别就是——”说道此处他忽然停了下来。

马桥、岳飞同问道：“是啥？”

李奇嘴角一扬，呵呵道：“我的羊要比他的要好吃。”

马桥和岳飞面面相觑。

李奇又笑道：“说了你们也不会懂，待会尝过以后，你们便会明白。”

马桥哦了一声，喜道：“如此说来，我和岳小哥也有机会尝尝这羊肉？”

“呃……没有。”

……

等了好半天，李奇终于打开炉门，但见他用长勺舀起一大勺梭梭柴的火块，对着羊身进行烤炙。

岳飞堂堂大老爷们，见李奇这种烤法忒也温柔了，心里着急，忍不住问道：“步帅，你何故方才不直接用火烤。”

李奇叹了口气，道：“用这种慢火烤炙，能使羊腹中的佐料味逐渐渗透于羊肉之内，同时有能使羊肉熟透且不会烤焦，咱们平时烤的羊，即便手法再到位，有些地方还是会烤焦的，而且我这道烤羊最忌讳烟了。”

马桥和岳飞听得是一知半解。

……

过了约一个时辰。

场中的传来阵阵香味，可把完颜阿骨打他们给馋坏了。

“烤好了。”

完颜晟擦了一把大汗，率先说道，又瞥了眼李奇那边，脸上满是好奇。

他的那两个助手小心翼翼的从烤架上将羊取下，只见那只羊已经变成了金红色，油光发亮，仅仅看一眼，那也是垂涎三尺，不过从烤架取下来可也废了不少功夫。

二人先是将羊肉放在木盘中，再将木盘放在一张矮桌上，呈到众人面前。

完颜阿骨打哈哈道：“四弟，真是辛苦你了。”

完颜晟摇摇头道：“这有何辛苦的，只是皇兄如今身体抱恙，若是方才有皇兄在旁陪着我闲聊，那不仅不辛苦，反而会别有一番滋味。”

完颜宗弼笑道：“四叔，你何不早说，不然我就过去陪你了。”

完颜晟半开玩笑道：“你过来准坏我事。”

那些金国大臣登时都哈哈大笑起来。

完颜阿骨打笑了一阵子，瞥了眼李奇那边，道：“看来这金刀厨王还没有做好，那咱们就先品尝我四弟这道烤羊吧。”

几名仆人立刻上来，瞬间就将完颜晟这只烤羊给瓜分干净了。

待这烤羊肉呈上以后，众人立刻吃了起来。

只见金国那些大臣大将们皆是用手直接抓着肉吃，吃的是满嘴是油，一个劲的赞这肉好吃，而宋朝这边则是细吞慢咽。

赵楷身为王子可没有尝过他叔父做的菜，撕下一小片放入嘴中，细细咀嚼，只觉羊皮酥脆，羊肉嫩香，特别是这浓郁且纯正肉香让他眼中一亮，暗道，此肉真是好吃，肉香恁地纯正，仿佛不含任何杂味，我这辈子还是头一次吃到如此好吃的烤肉，即便是李奇做的烤肉也未必有这好吃。

一旁的赵良嗣瞥了眼赵楷，呵呵道：“殿下，这肉好吃吧？”

赵楷不可思议的点点头，他还真的没有想到一个王爷竟然能烤出此等美味来。道：“赵大夫以前是否已经尝过这勃极烈的手艺了。”

赵良嗣点头笑道：“我也只是有幸吃过一两次而已，这谙班勃极烈的烤羊肉在整个女真族都是大有名气，我曾听人说，只要他一在军营过夜，那么每到晚饭时分，那些士兵便来从帐中跑出来。”

赵楷哦了一声，道：“这又是为何？”

赵良嗣哈哈道：“那是因为他们想闻闻这香味，据说那些士兵闻了这香味，晚上吃饭的时候都胃口都要好些。”