第843章 汽锅鸡(第2/3页)

李君阁给艺术家们拿碗匀汤,笑道:“这个菜没什么技巧,拼的就是食材,这个乌鸡是现杀的跑山鸡,天麻也是现从培养箱里挖出来的新鲜天麻,因此味道好也正常。”

“不过我们得先把汤喝了,各位艺术家这两天费脑筋了,因此上需要好好补一补,这药效都在汤里边呢,赶紧尝尝汤味。”

董丽霞喝了一口,笑道:“要是什么药都是这个味道,那就没说的了,天天吃都不抱怨啊。”

大家都是哈哈大笑,李君阁又给自家人也将汤盛上,说道:“奶奶,这空心菜的做法是我去香港跟粤菜师傅学的,你没吃过,赶紧尝尝吧。”

奶奶挑了一筷子尝了,说道:“这菜不错啊,三娃的农家乐是不是也可以做起来?”

李君阁笑道:“这个也难说就一定受欢迎,我们夹川的空心菜现在大多都是旱地栽种,也没有习惯吃这么嫩的,要吃还得改种法。”

董丽霞有问道:“皮娃这个炒腊肉的是芹菜吗?怎么和我们平常吃过的芹菜味道不一样?有点筋劲?”

李君阁说道:“这是水芹菜,算是一种半野生的野菜吧,炒腊肉味道很不错的,我们李家沟人常吃。”

童逸说道:“你们这里的野菜可真多啊,今天出去逛了一下,满山满谷都是蕨菜,怎么都没人采?”

李君阁笑道:“现在更没人采了,以前还打打猪草;后来直接用红薯藤,红薯;再后来村里改了民宿,大家也不养猪了,就更没人采了。倒是游客们来采得多。”

“不过这东西也不能天天吃,偶尔改善下口味,吃个新鲜劲就可以了。”

李方玉说道:“我怎么觉得你们家什么东西都好吃?不行我去弄碗饭,这腊肉下饭指定巴适!”

李君阁说道:“其实蜀都的川菜泰斗金老也这么说过,我们这里的菜蔬都是施加的有机肥,加上现摘现吃非常新鲜,所以和城里边味道不一样。”

李方玉就对童逸笑道:“小童,路上还担心来乡下会受苦,怎么样?这分明是享福啊!”

童逸说道:“我现在只担心舞美设计达不到司导和皮娃的要求,这吃人嘴短,拿人手短,要是出来的活配不上这菜,那可丢人丢大发了……”

董丽霞说道:“你别闹了,那么多素材还不够你折腾的?我这里才是头皮发麻,这空中舞蹈怎么弄,现在还没个抓拿呢!”

李方玉笑得跟个偷到鸡的狐狸:“我倒是占了个大便宜!今天拉着阿音聊了半天,苗家那部分场景,这音乐基本就是现成的,我只需要把汉家那几首搞定就成。”

李君阁说道:“不存在的,我们慢工出细活,各位尽可以慢慢想。”

董丽霞苦笑道:“怕还真不行,我们背上还背着文化厅的任务呢,还是要抓紧,继续挖掘素材开脑洞吧。”

次日下午,等汉苗龙舟队到达匏瓜湖的时候,就见地上已经用木条木板钉出了两个龙船的形状。

旁边还摆着一个鼓,这是用来打点子用的。

焕邦叔腰上别着一个王婆婆教学用的小喇叭,带着耳麦:“今天开始练习动作,龙船是一个集体项目,最基本的要求就是动作一致,力道大小,比不上动作一致重要!”

说完让两队人马进入龙船模型,开始一步步的分解动作。

东方叔和焕邦叔还在船帮边上牵起了麻绳,对每一个动作所应该达到的位置做了标定。

“一!”

众人做好姿势,两人拿着细竹棍子开始挑错。

“二!”

“大力你身体前倾不够,看看前面的人,诶,这才对了……”

“阿铜你的桨偏的自己不会看嘛?还有高度也不对……”

“三!”

“这次还可以……苗娃不要为了多划水就太靠后,你这样接下来还原动作做不利索,好,四!”