第526章 前期工作（第2/3页）

阿音也笑：“那是，怎么也不能丢了咱们李家沟头号大吃货的脸面！”

两人一路笑闹着回到了家，又玩了会笛子配民歌，下了两盘棋，李君阁将肘子猪蹄全丢进大陶罐中烀起来，这才上床睡觉。

第四十九日清晨，天没亮李君阁就起来了，打着火把去后山竹林检视陷阱。

要抓活的，这麻绳就要留得长，野鸡倒是不怕，竹鼠不早点去，只怕就咬断绳子跑了。

来到鼠道检视战果，十个陷阱，四个毫无动静，两个没弹着，一个绳子给咬断了，三根绳子被拖到了小灌木根子底下。

李君阁小心翼翼地顺着绳子理过去，从树根下掏出了两大一小三只竹鼠。

竹鼠跟李家沟的一个脾气，被抓住后对着李君阁“哈——”“哈——”地发出威胁。

李君阁哈哈大笑，将小的那个随手放掉，将大的两个收进了笼子。

两个竹鼠这就是七八斤，加上冬笋怎么都够一盆了。

将陷阱全部破坏掉，李君阁又去检查鸡堂。

鸡倒是抓到了两只，个头也不小，不过品种让李君阁苦笑不得。

竟然是一只白鹇。

还有一只是母的，不知道什么品种，这季节又是打公不打母的季节，李君阁也只好将它放了。

将白鹇的翅膀和双脚用干草扎上，李君阁重新恢复了陷阱，早上野鸡出堂还有一波动静，要是运气还不行，那就只有晚上用火把照树耍弓箭了。

将白鹇和竹鼠都带上，李君阁回到了家中。

阿音正在射箭，现在的靶子上已经画了四个黑白相间的圆圈，阿音的箭术那是越来越好了。

见到李君阁手上拎着的红脸黑肚白背长尾大鸡，阿音惊讶道：“二皮！这是白鹇！你不会是想吃掉它吧？！”

李君阁笑道：“怎么可能！你没有近距离看过白鹇，我就是拎过来给你看看。”

阿音拿小手摸了摸白鹇头顶黑色的冠羽，又摸了摸它的长尾巴，说道：“真漂亮啊，这尾巴羽毛好宽，好长……”

李君阁说道：“这也算是老乡了，本来还抓了个母的，也不知道是不是它媳妇，当时就放了。”

阿音笑道：“那你赶紧放别人夫妻团聚吧！搞不好它们在泰国也是保护动物。”

李君阁将白鹇的翅膀上的干草绳切断，然后将它的两脚也放开，趁白鹇扑扇翅膀的时候，像放飞麻头那样一扬手，白鹇就像一只漂亮的风筝一般，往屋后的灌木林子飞去，落地后一路狂奔，消失在了树林里。

阿音感叹道：“真美！”

李君阁摇头：“美倒是美，就是鸡汤还没着落，九斗碗没有扣鸡扣鸭不算完整……”

阿音哭笑不得：“要不要这么认真！他们又不懂，十几个菜还不够他们吃的？！”

李君阁一想也是，自己这是当真按照家乡席面来搞了，一说到吃，咋自己就变得这么较真了呢？

哑然一笑，说道：“魔怔了，不过竹鼠倒是抓了两只，这就又齐了一道菜！”

取来两个陶缸，将竹鼠放了进去，上面压上木板和石头，对阿音笑道：“如果这样它们明天都能够跑掉，就算它们命大！”

吃过早饭，李君阁将烀着的猪肘子从汤罐里捞了出来，肘子已经发软，蹄髈还要过油煎出虎皮纹，再煮就过了。

将带皮五花肉也烧皮，然后放凉水里浸泡去盐，抬头对阿音说道：“要不加个樱桃肉？”

阿音笑道：“几支队伍这段时间也不知道过得怎么样，你突然间又是油又是糖又是大肥肉的，只怕他们吃完要拉肚子哟！”

李君阁想了一下也是，笑道：“还是你想得到位，不同的客人要随着习惯和口味安排不同的菜品，这是金老耳提面命过的。”

出发去海滩前，李君阁又去了一趟后山竹林。

或许是野鸡饿了一夜，出堂的时候心急火燎，五个套子，竟然套到了两只野鸡。