第495章 鱼钩,湖鲜宴(第3/3页)

将鱼丸铺到一个陶盆底部,肉汤烧沸之后加蒲菜,加盐调味后,一起浇到盛鱼丸的陶盆里。

然后将果味鱼切两段,分别蒸了两盘,炝炒了水芹,上桌开饭。

大小胡子笑得摄影机都快拿不稳了,又是新菜!看着就那么清爽!

鱼蒸好,分开两桌,大小胡子现在也不用陶碗了,李君阁拿椰壳打磨干净,底下用麻线钉了一圈竹丝圈,同样用漆器模式给他们做了俩碗出来。

将鱼丸汤也分了三分之一过去,李君阁回来对阿音说道:“不用管他们了,他们有方便面,意思一下就行,我们自己多吃点。”

阿音夹起一个丸子,没想到鱼丸很滑,一下子掉到了漆碗里,然后弹了起来。

李君阁现在是反应多迅速的人,一把伸手接过。

阿音“啊”的一声,接着就笑惨了:“这是丸子还是乒乓球呢?”

李君阁将丸子填进嘴里,重新给阿音夹了一个放碗里:“那也是好吃的乒乓球!”

阿音这次小心了,将鱼丸放嘴里衣角:“又Q弹又清香,多吃也不会腻!跟李家沟的肉丸子完全不一样。你这是在哪里学的?!”

李君阁笑道:“这是南边的做法,这里没酱油没豆瓣,回锅肉水煮肉片的做不了,好在食材美味,就是吃本味里的一个鲜字!”

阿音这才注意到桌面:“呀,全是湖里的东西,今晚开的是湖鲜宴啊!”

李君阁手摸着下巴:“对哟,说起湖鲜,好像还没捞过虾哟……”