第261章 麂子(第3/3页)

拿着大锅回来,猎户叔对李君阁说道:“昨天赶了不少的山路,几人都还睡着呢。”

李君阁先用插子沿麂子脖子划了一圈,然后开始沿着肚腹中线将麂皮划开,贴着皮下脂肪层将皮子剥下来。

猎户叔说道:“这是好玩意儿啊!刘荣求了好久了。”

麂皮制出来非常细腻,可以直接擦光学仪器,是皮革中的上品,文玩界用它来给器物包浆,刘爷拿去估计是干这个用。

皮子剥下来,猎户叔那边已经砍来了不少竹竿,将麂皮撑了起来,准备一会儿带回竹林边晾着。

李君阁又将麂子的内脏取出来,将肝脏切了几小块下来喂了几条早就在旁边饥肠辘辘的下司犬,对它们笑道:“都留点肚子啊!一会儿再给你们弄点!”

然后猎户叔负责解肉,李君阁负责清洗内脏。

等到李君阁将肠肚大概清洗出来,猎户叔已经将麂子解得差不多了。

前后腿,排骨,龙骨,尾巴,分成了好几部分,也有二十多斤鲜肉。

李君阁又将麂子一对角取下来,说道:“这个给育爷爷,弄兵器架或者刀柄,都是极好的。”

处理完毕,用大锅舀起泉水将解麂子的岩石冲洗干净,将腿和排骨用草绳穿上,将内脏龙骨尾巴丢大锅里,又去溪边取了昨天养着的鳝鱼,扛着它们回到营地。

将火塘的火弄燃,李君阁烧起了两锅开水,先拿一锅煮起了红薯稀饭。

再从麂子龙骨和脖颈上剔下一些肉来,放锅子里搓洗掉血水后,用姜葱码味。

第二锅水烧开后,李君阁翻出个布袋子,将鳝鱼们都放了进去,扎好袋口,将它们丢锅里烫死。