第六百一十九章 【见死不救周闲人】(中)(第2/3页)

朱三家的有一双桃花眼,看上谁就让谁打个激灵,可当她瞥向周易的时候,却发现这个青年只是微笑着对自己点了点头,目光中只有礼貌,竟然没有半点男人的萌动激情。这让她有些不开心、不满意,不过却是抿起薄薄的嘴唇,咯咯地笑了起来:“这位兄弟,锅底和基本菜色都已经准备妥当了,这些东西每桌都一样,要是还有您爱吃的东西,可以现在点出来,洪爷的桌子,菜要优先送上来……”

“是么?那要是特首来了又如何?老板娘是不是要送到人家里去?”

周易轻笑了一声,倒是没敷衍,漫步走到桌边,抬眼看向菜色。

桌子是上好的红木造漆,从桌边的勾脚雕花空隙看去,至少也是上了八层漆以上,桌边桌角都已经有了包浆,还是件老玩意儿。朱三家生意做得大气,用的是脸盆大小的白铜锅,透过油层看去,至少有七八只煮到烂透的猪蹄儿和各类中药材在里面翻腾。锅边摆设了羊肉牛肉、油麦菜冻豆腐、粉丝鱼丸等一些基本的菜色,然后就是一碟盐豆子,一碟腌萝卜,这是调剂口味用的。看到腌萝卜,周易不禁想起自己做过的‘天上牌’腌萝卜,露出会心的笑意。

见桌上没有常见的油碟,周易不由点点头:“不用油碟,这才是正经的白锅做法,看来老板娘对自己的锅底很有信心啊?”

“客人真是个内行,您说得没错,我家火锅靠得就是这一锅白汤,怎么可能用油碟破坏了口味?”

朱三家的盈盈一笑:“客人是会吃的,哪就再点几个菜吧?这些最基本的菜色如果不爱吃,也可以撤下去。”

“再点?”

周易笑着看了洪刚一眼:“洪爷,就咱们三个人吃?”

“就咱们三个,不过我的胃口大,周先生随便点,保证不会浪费。”洪刚嘿嘿笑道:“江湖上混迹的汉子,不能吃还行么?”

“那可真是巧了,我这人也是个饭桶。”

周易微微一笑:“老板娘您听清楚了,鲍鱼五斤,两头三头四头的你估计没有,五头的鲍鱼刚好是二十五只;生活的海蟹不要整只,只取两只巨鳌的鳌尖肉,这个就要十斤,有多少先上多少,没有的您继续帮我找,香江靠海吃海,应该不难;虾球十斤,都要深海母虾,头尾体肉舍弃不用,只要颈下的油球;咱们要环保,就不要鱼翅鲸鱼肉了,改素肉……我说得素肉不是用豆腐面筋做的下等货色,要用‘尖上尖’十斤,全都捣碎了,然后加入淀粉鸡蛋,搅拌均匀后用压面机压成肉片状,当然了,让体重过一百五十斤的男人坐在钢竹担上一点点压出来是最好的,就是速度太慢不顶事儿……还有很多东西,您最好是找个本子记下来,江湖汉子不能吃还成么?”

你是要撑死谁吧?

师胜素差点没当场笑喷了,感觉这位周老弟够尿性的。洪刚牛逼一吹,他就疯狂点菜,这个十斤那个五斤的,要拿洪刚当猪养么?洪刚更是面容连变,姓周的够鬼马的,这是接着自己的话当场给自己下马威啊?先不说这些珍贵难找的菜色要多少钱,份量都够几十个成年人海吃海喝一顿了,这是要整啥啊这是……

朱三家的俏寡妇十分满意,开店的不怕大肚汉,客人自然是越能吃越好啊?招呼众人落座后,又询问了要不要喝啤酒,这次周易没有开口,而是让洪刚这个东主点了几提百威,这东西练武人喝了不好,可到了周易这种修为,却是想喝多少就喝多少,实在不行,还能化尿为气,走酒都让人找不到证据。

足足十斤的鳌尖肉、五头的鲍鱼、还有颇费工夫的素肉,很快就送上来了。周易拿起汤匙尝了口汤,点点头道:“锅底不错,洪爷,那咱们就开吃?”好像他多饿似的。

“吃!”