第1523章 尝鲜(第2/2页)

“这次发酵结束,你准备好啤酒瓶,将它们装瓶放入冰箱,等一个周的时间让它们在内部再酝酿一下,那时候喝味道是最棒的!”

“或者,你也可以用酒桶来装,我就是这样,因为我没有那么多瓶子,而且用酒桶装酒可以方便使用啤酒杯喝酒,味道稍微差点,但就该这样喝才爽不是吗?”

卡帕莱将后面的事情仔细叮嘱了一下,他说他下个周会再过来,到时候给啤酒小屋再装两条生产线,不过那得用他的家庭作坊式工具,渔场人太多,一条生产线不够喝。

他在家里酝酿了两大桶鲜啤酒,秦时鸥按照市场价,连同麦芽的钱一起付给他,卡帕莱帮他酿啤酒就是为了赚钱的,所以他不能亏待人家。

收起钱,卡帕莱高兴的笑了起来,一直说着感谢的话。

秦时鸥拍拍他的肩膀道:“你不需要谢我,这是你应得的不是吗?如果非要谢我,那就给我做一顿丰盛晚餐吧。”

卡帕莱拍着胸膛自信地说道:“这个交给我,这两天我一直在烤短尾鹱,宋非常喜欢,他每次能吃一只呢。”

到了傍晚开始准备晚饭,继短尾鹱群到达渔场之后,毛鳞鱼群也来了,每天涨潮之后,都会有大量毛鳞鱼留在沙滩上。

秦时鸥随便下了一网就捞上来一大堆肥硕毛鳞鱼,他捕捞的是渔场养殖的毛鳞鱼,海神意识改进之后,味道要比野生毛鳞鱼好吃的多,也肥美的多。

毛鳞鱼最适合的就是油炸,这些小鱼只有手指长短粗细,不用做任何处理,因为渔场海水格外澄净,所以捞上来后直接开炸就行。

架起油锅,毛鳞鱼蘸上面糊糊后往油锅里一扔,立马变成焦黄色,面糊里有鸡蛋,这样不光香,还特别有嚼头。

秦时鸥炸了第一锅出来,先给了卡帕莱几条让他尝尝。

卡帕莱一口吃掉一半,然后举起剩下半截仔细的看,惊叹道:“上帝呀,这鱼的鱼籽怎么那么饱满?!太香了,我从没有吃过这么香的炸鱼!”

他这么说一点不夸张,毛鳞鱼也是大秦海鲜中最受欢迎的品种之一,因为富含鱼籽,大秦毛鳞鱼被一些健康美食媒体评为最适合儿童和老人食用的海鲜。