第1137章 鱼羊鲜(第2/2页)

因为要做鱼羊鲜,下午敖沐东的老爹敖千矢就去湖里网了一些鲫鱼,这样鲫鱼收拾后留下了一小盆的鱼鳔,敖沐阳到的时候他正准备扔掉。

龙涎湖出产的鲫鱼肥实,不光肉肥,鱼鳔也肥。

见此,敖沐阳招手道:“老叔,这鱼鳔别扔呀,你给我留下,让小鹿收拾干净,今晚我给你们弄一道菜。”

“那可好了,村长你这手艺没的说。”敖千矢笑道。

鹿无遗翻白眼:“姐夫,为什么是我去收拾这鱼鳔?我这也有事呢,老江刚刚要跟我开视频聊天,我这给你开门就掐断了。”

敖沐阳道:“我这是找你给我打下手,你是我小舅子,我最信得过就是你了,咱们关系不一般,我要找人帮忙,肯定得找你嘛。”

鹿无遗喜滋滋的点头:“好。”

清理鱼鳔不费劲,洗干净用剪刀剪开就行了,敖沐阳拿料酒加佐料稍微腌一会,下锅用热油煎热,葱姜蒜加大把花椒下锅煸炒,再切上青椒和干辣椒,最后把油煎成金黄色的鱼鳔放下去炒熟就行。

主菜是鱼羊鲜,鲫鱼和大块山羊肉搭配,羊肉是高压锅焖过的,鲫鱼则是先煎后炖,出来的鱼羊鲜汤汁浓白如牛奶。

羊杂汤、爆炒羊杂、羊肝蒜泥、孜然羊肉、葱爆羊肉、羊肉炖山药、红焖羊肉等等,一桌子全羊宴。

热气腾腾之中,敖沐东给众人填酒:“别动别动,必须填满,大国叔你酒量我不清楚吗?”

“千文叔你把杯子换了,你弄个酒盅子糊弄谁呢?给他换成茶杯。”

“小鹿你不吃饭你舞弄手机干什么?来来来,这次吃解酒药没有?我跟你说那玩意儿没用,今天使劲喝,纯粮食酒,好喝不上头!”

鹿无遗低头玩手机,道:“我跟江大少开个视频,之前把这事给忘记了。”

视频打开,敖沐阳凑过去看了看,看到帅气的江大少躺在一张大床上,盖着一条薄薄的毛巾被,一脸疲惫。

“怎么了?这饭点到了你怎么不去吃饭?躺在床上干什么?看我们这里,全羊宴!”鹿无遗往桌子上照了照炫耀道。

他之所以这会才开视频,就是想炫耀一番。

看到那满桌子热菜,江草齐两眼顿时湿润了,敖沐阳吓一跳:“卧槽,老江你状态不对啊,在国外让人爆菊了?”

“那样的好事能轮到他?”鹿无遗插嘴说道。

“滚!老子是委屈!玛德凭什么老子在大堡礁热感冒,一整天吃不下东西了,而你们却在家里大吃大喝?这世界不公平!”