第0331章 渔场开工

“这确实不是汤圆，那它是什么？”鹿执紫很好奇了，钟苍也很好奇，他头一次见到这样的食物。

敖沐阳笑道：“其实你说它是汤圆也对，做法类似汤圆，它叫猪油汤团，不是我们这边的做法，是我跟随以为南方糕点师学的。”

他将汤团捞出来，刚出锅的汤团圆滚滚、胖乎乎、圆滚滚，在里面随着面汤微微荡漾着。

一人一大碗，几个人围坐在饭桌前一边聊天一边吃。

钟苍不是军人却有军人的作风，吃饭雷厉风行，端起碗来用勺子舀了个汤团就送进了嘴里。

敖沐阳赶紧道：“别啊……”

他说的晚了，钟苍脸色顿时变了。

敖沐阳赶紧一把拎起旁边的女王，张开翅膀挡在了钟苍跟前。

“噗嗤……”

一口滚热的汤汁吐了出来，溅在了他身上。

坐他旁边的敖志兵老爷子脸上皱纹扭曲的厉害，倒吸着凉气道：“这东西怎么这么烫？”

敖沐阳惊愕的看着钟苍，道：“苍哥，你不嫌热吗？”

钟苍咬着牙道：“热啊！”

敖沐阳道：“这东西里面是猪油，刚出锅肯定烫的很呀，你们以为它为什么在里面会流动？因为温度太高，猪油彻底融化了！”

女王愕然的看着他，抖了抖翅膀道：“嘎嘎。”

敖沐阳讪笑着放开它，道：“白白浪费了我的准备。”

他以为钟苍会烫的吐出汤汁，就拉开女王翅膀做挡箭牌。

结果钟苍也是有决心，硬生生把汤汁给吞了下去，反倒是他没注意到的敖志兵吃了个汤团后，烫的吐出了汤汁。

鹿执紫笑的眼睛弯成了月牙：“女王真是好运气，不对，哈哈，这应该说是人算不如天算！”

敖沐阳悻悻的擦掉汤汁，道：“这个大家吹一吹再吃，不能吃的心急。”

吹过热气，他吃了一个汤团在口中。

薄薄的糯米皮一触即破，香甜的猪油酱在口中流淌，猪油香味、芝麻、花生和核桃碎的香味，它们汇聚在一起，让人满口生香。

因为敖沐阳调过肉馅了，汤汁油而不腻，每个人都能放开肚皮吃。

渔家风俗多，正月里每天都有讲究。

破五之后还有初七，这天在当地被叫做人日，有吃七菜羹的习俗。

七菜羹就是其中蔬菜混合做成粥，这个没有硬性规定，反正喜欢吃什么菜粥就用什么菜来煮。

敖沐阳用了菠菜、白菜、娃娃菜、萝卜、茼蒿、芹菜和万年青煮成一锅，往里加入一点面疙瘩后，再放上虾仁，这就成了一锅海鲜疙瘩汤。

鹿执紫喝着七菜羹笑道：“红洋这里的春节真有意思，这么多习俗呀，每天换着样吃，简直可以办美食节了。”

敖沐阳道：“不光菜样多，我们这里每个风俗都有说法呢，这是当地的渔家文化，其实倒是和红洋市区并不一样。”

鹿执紫兴致勃勃地问道：“这七菜羹有什么说法？”

敖沐阳道：“一个传说故事，说是很多年前，我们这里有一位老先生，他妻子早逝，努力拉扯大了儿子，后来儿子长大了，就跑船去了南洋打工。”

“他儿子每年过年都会回来，给他送来钱和粮食赡养他，但是有一年，他儿子突然就断了消息。一些传言出现了，说他儿子过年回来的时候出了意外，已经死了。”

“老先生浑浑噩噩，整天去码头上翘首盼望儿子身影，到了初七那天他实在饿得受不了，就去集市上捡了一些别人不要的菜回来，放在一起煮。”

“就在开锅的时候，他的儿子回来了，开着大船、带着很多钱，原来他过去一年发了财，过年的时候太忙走不开，直到年后才回来。”

鹿执紫道：“哦，我明白了，大家都觉得吃这种七菜羹吉利，然后有了这个风俗，对吧？”