第三百四十四章 纵论茶道(第3/3页)

“再接下来是‘观音捧玉瓶’,是指茶艺小姐把泡好的茶杯递给客人,意在祝福好人一生平安!”

站在旁边的茶艺小姐也是个心思乖巧之辈,在李云峰话落后,便连忙上前,把他冲泡好的茶杯恭敬地端到了王铮面前。

“多谢!”

王铮客气的接过,放到了自己身前的桌子上。

“然后是‘春波展旗枪’,杯中的热水如春波荡漾,在热水的浸泡下,茶芽慢慢地舒展开来,尖尖的叶芽如枪,展开的叶片如旗。一芽一叶的称为旗枪,一芽两叶的称为‘雀舌’。”

听着李云峰的讲解,看着清碧澄净的茶水中,千姿百态的茶芽在玻璃杯中随波晃动,好像生命的绿精灵在舞蹈,果然十分生动有趣。

“再接下来是‘慧心悟茶香’,品绿茶要一看、二闻、三品味,在欣赏‘春波展旗枪’之后,要闻一闻茶香。绿茶与花茶、乌龙茶不同,它的茶香更加清幽淡雅,必须用心灵去感悟,才能够闻到那春天的气息,以及清醇悠远、难以言传的生命之香。”