第三章 太厉害了（第2/4页）

两人走进南屋，和北屋相比，南屋的屋檐有点矮，尚仁的头顶几乎和屋顶齐平，而且光线也不好，连个窗户也没有，屋子里堆积了很多杂物，看来南屋就是一个储藏间。

南屋的西面摆着一个长条的桌子，炊具什么的都在桌子上。

林秋云一早买来的蔬菜和肉就放在桌子上，尚仁打开装菜的塑料袋，一样样拿出来。

有芹菜、黄瓜、西红柿、蒜薹、豆角、冬瓜、葱姜蒜，还有一斤牛肉和一斤羊肉，外加一条鲤鱼。看到这些食材，尚仁眉头皱了皱，喃喃道：“品质都不太好啊……”

“仁哥，你说什么呢？”声音太小，林秋云没听清楚。

尚仁愣了下，见林秋云奇怪的看着自己，摇摇头：“没什么，先把菜洗洗吧！我应该会做。”

“好！”一听尚仁会做饭，林秋云顿时兴致勃勃的拿过一个不锈钢盆，把蔬菜放进去，道：“我去洗菜，仁哥可要给我做点好吃的。”

“我尽力。”

林秋云去院子里洗菜的时候，尚仁拿起牛羊肉，用力一挤，看到血水滴答滴答落下，无奈的摇摇头：“果然是注水肉。”

尚仁四处看了看，发现高压锅一个，拿起来一看，例外都很干净。

把高压锅放到一边，牛羊肉全都切成小块丢进高压锅里，随后拿起高压锅去院子里：“秋云，把这些肉洗洗。”

“哦？”林秋云家的院子里有一个水龙头和一个水池，水池连着下水道，不管是洗菜还是洗什么，水直接顺着水池底部就能进入下水道，非常方便。

“仁哥，你要做什么啊？”林秋云看到被切成小块的牛羊肉，好奇的问道。

“烧肉。”尚仁淡淡一笑，道：“还有，以后别去这家肉摊了。”

“怎么了？”林秋云听出了问题。

“注水了，两块肉加起来实际只有一斤七两。”

“什么！？”林秋云睁圆了眼睛，脸上闪过惊讶、不信和愤怒：“混蛋老王，居然骗我！”

林秋云噌的站起来：“我找他去！”

“算了。”尚仁按住林秋云肩膀：“你都买回来了，再回去找也说不清楚，以后不去就是了，贪小便宜总会吃大亏的，再说注水肉也便宜一些，就是稍微脏了点，炖成烧肉就行了。”

虽然尚仁这么说了，林秋云还是气呼呼的：“混蛋老王，以后我一定要把他卖注水肉的消息传出去，让他买卖做不成。”

尚仁呵呵一笑：“吃一堑长一智吧！说到底还是你自己不会挑选食材，是不是注水肉从颜色上就能看出来，普通的肉一般颜色会偏暗，但注水肉的颜色却比较浅……”

尚仁将如何挑选食材的经验一一传授给林秋云，林秋云用心的记着，等尚仁说完，林秋云咯咯笑道：“仁哥，你以前果然是厨师，要不然怎么会知道这么多挑食材的经验。”

尚仁愣了下，随即摇头一笑：“也许吧！”

肉已经洗好，里面也倒了多半锅水，尚仁拿回南屋，放了一些八角大料，葱姜蒜和两勺盐以及老抽，盖上锅盖，放在煤气炉上炖着。

这时候林秋云把洗好的蔬菜都断了进来，道：“仁哥，那条鱼怎么做？”

“收拾好了吗？”尚仁接过菜盆问道。

“还没有。”

“收拾干净了拿给我，我做个糖醋鱼。”尚仁说道。

“糖醋鱼？好啊！”林秋云兴高采烈的说道：“我都好多年没吃过糖醋鱼了，最后一次还是小学五年级的时候。”

“哦？”看到林秋云眼中的缅怀之色，尚仁下意识的摸摸她的头：“今天让你吃个够。”

林秋云娇躯一僵，抬起眼皮望着尚仁，明明是一张很普通的脸，笑起来却充满了阳光般的温暖。

林秋云脸蛋一红，低着头走出去：“我去收拾鱼。”

待林秋云出去，尚仁看着不锈钢盆里的蔬菜，拿起一个冬瓜，喃喃道：“做汤和做馅儿比较好，缺少绞肉，暂时做个汤吧！”