第五百四十八章 新的发现

“阿璟，大后天我去给你加油。”王思雅笑道。

“你这么忙，还是别去了吧。”苏璟说道，其实是不想王思雅又见到曹醒心烦。

“我弟弟参加全国总决赛呢，我怎能不去？”王思雅抿嘴一笑，不由分说。

“阿璟，你是不是担心赢不了啊，我告诉你，不管你能不能拿冠军，至少得超过曹醒的餐厅的大厨，别让那混蛋得意。”董薰气呼呼地说道。

“呵呵，放心吧。”苏璟笑了笑，之前的每个省的比赛，是录制之后再播出的。但总决赛，是直接直播的，在全国人民面前，苏璟也想赢啊，要不然回去青云镇都不太有面子。苏璟不是很想出名，但也是个要面子的人，不参加则已，参加了就会以总冠军为目标。

“以阿璟的厨艺，不拿冠军才奇怪了，别有压力，这两天好好巩固一下厨艺，争取有个好的发挥。对了，听说总决赛会开启全国观众投票，占分30%，记得选一种比较彰显刀工比较华丽的厨艺，毕竟观众只能看，吃不到味道，他们只能根据视觉来评分。”王思雅说着，已经有些习惯性地摸了摸苏璟的后脑勺。

“好的。”苏璟点了点头。

接下来的两天，苏璟都待在家里，除了修炼精神锻炼体魄之外，其余时间都用来巩固厨艺。甚至，还去大伯的振宏海鲜店，做了不少菜，让不少人过足了瘾。苏璟又将那些来自《莽荒纪》的菜谱，统统看了一遍，然后全部记在了心里，准备如王思雅所说，选一种华丽点的菜谱。

“这几道菜，我以前根本做不来，现在不知道行不行？”苏璟将几道介绍说极其美味，同时也极其华丽的菜谱整理出来，上面选用的材料，较为普通，地球上都有。但问题是，这几道菜对厨艺要求太高。

以往所做的那些菜，对厨艺要求就极高，对刀法要求苛刻，对工序要求如同炼丹，普通人根本不可能做出来。但是，那些也不过是这些菜谱中，较为简单的。

比如现在苏璟选出来的几道菜，不仅对刀法、工序要求苛刻，还对火候要求苛刻到极致，并不是说要保持一个火候，而是过程中火候要不断精细地变化，还时常要让火焰直接接触菜……简而言之，就是要将火焰，控制得如同手脚一样自如，或者说把火焰当成是菜谱中的一个作料，要精细地加入到菜里面。

苏璟早已会做的明焰鱼羹，在开锅的时候，也要让火焰在粥上烧起来，要不然就不是正宗的明焰鱼羹了。不过，那只是烧一下，很快熄灭。跟这种精细控制火焰，根本不能相提并论。

“妮玛，这要求太高了吧，我又不是修真者，怎么控制火焰？”苏璟有些郁闷，几乎毫无疑问，这几道菜是《莽荒纪》时空，修真者创出来的菜谱。

苏璟不是一个知难而退的人，他还是决定试一试。选好材料，用华丽的刀工切好，然后下锅。将火引上锅，让炒锅烧起来，并不是难事，很多厨师都能做到。第一次，苏璟便成功了，火焰上来后，便迅速将锅拿起，翻炒锅里的菜，火焰很快熄灭，对于普通菜来说，这完全是可以的。然而对于这道菜来说，却是有点欠火候，而且火焰没能包裹所有的菜，对这道菜来说，完全不达标；第二次，火焰上来之后，苏璟稍微等了等，结果火焰太大，整整一锅菜烧糊了。

仅仅是第一处火焰的控制，就让苏璟浪费了整整四锅菜。而这仅仅是最简单的一处，后面要求更加精细，精细到火焰的温度、燃烧时间，甚至里面的不同材料，燃烧的温度和时间都不同。这对于修真者来说，或许不难，对于正常人来说，简直不可理喻。

“我去，这太为难人了，就算我精神力高度集中，也不可能做到啊。”苏璟无奈，有点想要放弃了，仍凭锅里的菜烧糊，也懒得去救了。但就在这时，放松状态下，他释放的精神力，被火焰包裹了，精神力触碰到火焰，并没有被燃烧的炙热感，只是感觉有些暖暖的。