第21章 立交桥旁边的铺子（第2/3页）

“还没搬走。”黄文斌说，“很快就会走了，等我们把营业执照什么的办下来，时间刚刚好。”

“这不还开着门吗？人家哪里有这么容易走的。上任房东签的合同那也是有法律效力的，总不能那么巧所有的合同刚好都是这几天到期吧？”丁诗诗说。

“就是那么巧。”黄文斌当然已经打听过这边的情况，所有的合同都是一年一签，一般是过完元旦开始谈判，然后再农历新年之前签好新合同。现在都快年底了，合同也就快要过期了，到时候不续签就可以让他们搬走了。

“而且这地方这么大，我们刚开始的时候肯定用不完，只要空出一半左右做旗舰店，其他的商铺可以继续经营，拿了租金也可以帮补一下。”黄文斌继续说。

“那我们要哪一半？”丁诗诗问。

“我也不知道啊，”黄文斌说，“首先要考虑这些商铺那些可以和我们的包子铺形成互补，考虑将来的发展前景，考虑这些商铺在这一带的名声，还有商铺老板的性格学习能力等等。这些都是次要的，最重要的，就是按时交房租。”

“啊？他们还拖欠房租啊？”丁诗诗问。

“别说房租了，水电费都欠着不少呢。”黄文斌说。要不是这种光景，原来的房东也不可能六十万不到就把这么大的商铺给卖掉。

“你看看你，选的什么鬼地方。”丁诗诗连连摇头，“居然还被人欠房租。”

黄文斌倒是一点都不担心，商铺的事情，欠房租那是再平常不过。要是繁华点的地方，那还能挑肥拣瘦的，这种贫瘠之地，有人租就不错了，生意不好周转不灵的时候，不说几个月，就是欠几年房租的也不少。

商铺出租可不是那么简单的事情，铺子的装修往往是租客自己做的，要转手着装修就得扯上一轮。而且赶走了上一个租客，还不知道什么时候能找到下一个。这空窗期亏得可都是钱，在没有完全绝望之前，很少有房东会撕破脸把商铺租客赶走。

立交桥这儿人气不旺，商铺生意不好，欠房租的情况当然普遍，这也没什么关系，立交桥这儿很快就会变成商业旺地，到时候黄文斌也能挑肥拣瘦了。

“先去哪一家看？”丁诗诗摸了摸肚子，“和小蕾玩了几个小时，肚子也有些饿了，先去这家饭馆吧。我们叫些东西吃，要是好吃就留着，不好吃就赶走。”

这也太随便了吧，好吃可不一定能盈利，难吃也不一定会亏本。很多街边的快餐店，难吃得要死，可是便宜光顾的人就多，就能赚钱。丁诗诗却不管这么多，迈开大步走进了饭店。

一个干干瘦瘦的中年女人迎上来，殷勤地说：“是吃饭吗？我们这儿什么都有。价廉物美货真价实。”

“你这都有什么拿手菜啊？”丁诗诗问。

“拿手菜啊？这个多了，有诸葛烤鱼，有木桶牛肉，还有生猛海鲜。”中年女人说。

黄文斌一听就知道这店不靠谱，诸葛烤鱼是麻辣省那边流传过来的，木桶牛肉是湘菜，至于生猛海鲜，这个词是粤省弄出来的。要说这家小店里面有个掌握了川湘粤三系的大厨，可能性不是说没有，也就是比中彩票的几率大一点吧。这个中年女人根本就是什么贵推荐什么。

“这样啊，先来个烤鱼吧，很久没吃了。木桶牛肉也要，你这里有什么海鲜啊？是不是新鲜的？”丁诗诗左看看右看看，没看到有养海鲜的玻璃缸。

“很新鲜的，”中年女人说，“有大虾，鲍鱼，还有黄花鱼，带鱼，秋刀鱼什么的。”

黄文斌更加确定这家店不靠谱了，大虾和鲍鱼也就算了，带鱼秋刀鱼也出来混生猛海鲜了？这两样东西市场上压根没活的，全是冷冻的，怎么可能生猛？

丁诗诗却没听出来，“鲍鱼没什么好吃的，给我来一斤大虾吧，切蝴蝶片用蒜茸蒸。另外再上一份青菜，还要一份土豆丝，好久没吃过土豆丝了，还真是有点怀念。快点上啊，我都饿了。”